DIY-Messerhalter – simpel und praktisch

Scharfe Küchenmesser lose in die Schublade zu legen ist nicht die beste Idee. Sucht ihr noch nach einer schönen und zugleich praktischen Aufbewahrung für eure Messer? Wir stellen euch gleich zwei magnetische DIY-Messerhalter vor, die ihr ganz einfach nachbauen könnt.

Variante 1 – Das Messerbrett zum Aufstellen

Ein Messerblock aus Holz ist nicht nur praktisch, sondern sieht auch noch schön aus. Mit unserer magnetischen Variante könnt ihr eure Messer dekorativ aufbewahren.

Variante 2 – Der Messerhalter für die Wand

Eine platzsparende Variante ist ein magnetisches Messerbrett an der Nischenverkleidung. Keine Sorge, das Brett könnt ihr ohne zu bohren an der Oberfläche befestigen. Somit entstehen keine Löcher in den Fliesen oder in anderem Material.

• Holz (z. B. Eiche) in der gewünschten Größe
• WEICON Bio-Fluid
• WEICON Epoxyd-Minutenkleber (mit oder ohne Mischdüse)
• Neodym Magnete (N52, 20 mm Durchmesser)
• Forstnerbohrer
• Handschuhe

Für das Messerbrett zum Aufstellen:

• Aluminium-Verbundplatte
• Metall oder Holz für den Fuß
• evtl. Schrauben (zur Befestigung des Fußes, falls dieser nicht angeklebt werden soll

Für den DIY-Messerhalter für die Wand:

• WEICON Speed-Flex Kristall
• Kartuschenmesser
• Kartuschenpresse

Besorgt euch zunächst ein schönes Stück Holz und schneidet es, wenn nötig, auf die passende Größe zu. Dafür könnt ihr euch ganz individuell an der Größe und Anzahl eurer Messer orientieren. Solltet ihr euch für den Bau des aufstellbaren Messerblocks entscheiden, schrägt eurer Holzstück an der oberen und unteren Seite auf ca. 30° an.

Löcher für die Magnete bohren

Damit die Messer später an dem Holz halten, kommen Magnete zum Einsatz. Diese klebt ihr von hinten in zuvor gebohrte Löcher. Und genau darum geht’s jetzt! Überlegt euch, wie viele Messer an eurem DIY-Messerhalter Platz finden sollen und wie ihr diese anordnen möchtet. Je nach Stärke und Größe der Magnete benötigt ihr ein oder zwei Magnete, um ein Messer zu halten.

Nun macht ihr euch entsprechende Markierungen für die Bohrlöcher auf der Rückseite des Holzes. Hier empfiehlt es sich die Abstände vorher auszumessen. Für die Lochbohrung eignet sich ein Forstnerbohrer, welcher einen etwas größeren Durchmesser als eure Magnete hat. Beim Bohren solltet ihr darauf achten zwar tief, aber nicht vollständig durchzubohren! Tastet euch hier langsam ran und markiert nach der ersten Bohrung die Tiefe auf eurem Forstnerbohrer. Hierfür eignet sich ein wasserlöslicher Stift.

Magnete verkleben

Geschafft! Im nächsten Schritt appliziert ihr den WEICON Epoxyd-Minutenkleber in Bohrlöcher (NICHT direkt auf die Magnete). Ihr könnt den Klebstoff entweder auf ein Stück Pappe geben und die zwei Komponenten mit einem Holzstäbchen vermischen, oder eine Mischdüse verwenden und den Epoxyd-Minutenkleber direkt in die Löcher geben.

Anschließend setzt ihr mit etwas Fingerspitzengefühl einen Magnet nach dem anderen in jedes Bohrloch. Passt dabei auf, dass die Magnete richtig herum eingesetzt werden und sich nicht versehentlich drehen. Da der Minutenkleber nach kürzester Zeit aushärtet (ca. 5 Minuten), solltet ihr zügig arbeiten und die Magnete nach dem Klebstoffauftrag direkt einsetzen.

Wenn alle Magnete verklebt sind, zieht sie noch einmal richtig an. Dafür einfach vorsichtig mit einem Stück Metall oder einem magnetischen Gegenpol von der anderen Seite auf dem Holz entlangfahren.

Nach fünf Minuten ist unser Epoxyd-Minutenkleber bereits ausgehärtet und es geht weiter mit dem nächsten Schritt.

Für die Optik

Euer magnetischer DIY-Messerhalter aus Holz soll ja nicht nur praktisch sein, sondern auch noch gut aussehen. Deshalb empfehlen wir das Holz anschließend mit unserem WEICON Bio-Fluid zu behandeln. Das spezielle Pflegeöl ist lösemittelfrei, geruchs- und geschmacksneutral und wasserabweisend. Durch seine NSF-Zulassung (Produktzertifizierung im Bereich der Lebensmittelsicherheit) kann das Bio-Fluid bedenkenlos für unseren Messerhalter verwendet werden. Das Öl könnt ihr ganz einfach aufsprühen und mit einem fusselfreien Lappen einarbeiten.

Ganz wichtig: Wenn ihr das Messerbrett gebaut habt, dürft ihr die Rückseite des Brettes nicht einölen! Sonst haftet der Klebstoff zur Befestigung des Messerbrettes an der Wand später nicht.

Vor der Nutzung des Messerhalters solltet ihr das Bio-Fluid ca. 24 Stunden einwirken lassen.

Einen Fuß am Messerblock anbringen

Ihr habt euch für Variante 1 – das Messerbrett zum Aufstellen – entschieden? Dann lest hier weiter. Für den Standfuß könnt ihr, je nach Geschmack, ein passendes Stück Aluminium-Verbundplatte, Metall oder Holz verwenden. Dieses schraubt ihr ganz einfach an die Unterseite des Messerblocks. Nun könnt ihr auch schon eure Messer daran anheften und einen schönen Platz für den Block in eurer Küche finden.

Das Messerbrett an der Wand montieren

Für alle, die sich für Variante 2 entschieden haben, geht’s hier weiter: Nachdem der Klebstoff ausgehärtet ist, die Magnete fest in ihren Löchern sitzen und das Bio-Fluid getrocknet ist könnt ihr das Brett an der Nischenverkleidung montieren. Das geht auch ohne bohren! Zum Beispiel mit unserem Speed-Flex® Kristall. Der Klebstoff ersetzt herkömmliche Befestigungsmethoden wie Schrauben, Dübel oder Nieten und ist leicht in der Handhabung.

Eine Klebstoffraupe auf der Rückseite des DIY-Messerhalters genügt. Das Holz muss nun leicht an die zuvor gereinigte Oberfläche gedrückt werden. Die sehr hohe Anfangshaftung des Klebstoffes macht in vielen Fällen ein Fixieren überflüssig. Am nächsten Tag könnt ihr bereits eure Messer aufhängen und euch über den selbstgemachten magnetischen Messerhalter freuen.

Unser Bio-Fluid kam auch schon bei einem anderen Küchenhelfer zum Einsatz: In diesem Beitrag zeigen wir euch, wie ihr ein kaputtes Schneidebrett reparieren könnt.

Verfasst von Gastautorin Mona Schele