Limpieza y cuidado de la Barbacoa: Posible con estos productos WEICON

El verano es la época de las barbacoas y las cálidas temperaturas suelen sacar al maestro parrillero que llevamos dentro. Jugosos filetes, crujientes salchichas, coloridas brochetas de verduras… son muchas las delicias que se pueden preparar a la parrilla. Añade un poco de pan con una ensalada fresca y todo el mundo estará contento.

Para poder disfrutar de su compañero de verano durante mucho tiempo, es imprescindible limpiarlo y cuidarlo con regularidad. Les enseñaremos qué productos de WEICON son adecuados para una limpieza y mantenimiento suave – ejemplificado en una barbacoa de gas.

Nos permitimos presentarles a nuestro Spray de Contacto WEICON que protege y cuida los componentes eléctricos y -sorpresa- también los contactos. En lenguaje sencillo, esto significa que desplaza la humedad de los contactos eléctricos, evita las corrientes de fuga y las pérdidas de tensión y mantiene los contactos, los fusibles, las conexiones de los cables, etc., libres de oxidación y de capas de sulfuro. En nuestra parrilla de gas, el spray es ideal para mantener los contactos de conexión del encendido eléctrico.

Otro producto útil, esta vez para la limpieza y el cuidado de las superficies exteriores de las barbacoas, es nuestro Spray Multiespuma. Elimina sin esfuerzo la grasa y las incrustaciones no deseadas. Debido a su registro en la NSF, se utiliza especialmente cuando se manipulan alimentos. Por lo tanto, se pueden limpiar las superficies exteriores del asador con este producto sin dudarlo.

Continuemos con nuestro Metal-Fluid. Nuestro Metal-Fluid también puede utilizarse en el sector alimentario y mantiene, protege y limpia las superficies metálicas de la barbacoa, independientemente de si son mates o pulidas. El líquido metálico deja una hermosa película brillante y sedosa que también protege contra la suciedad futura.

¡Atención! Los amantes de las barbacoas de gas deben comprobar que la conexión de gas no tiene fugas antes de usarla. Esto se puede hacer perfectamente con nuestro Spray Detector de Fugas WEICON. Aplique el spray a todas las conexiones conductoras de gas y luego abra el suministro de gas. Podrá reconocer inmediatamente las fugas por la formación de burbujas. Las fugas pueden eliminarse, reapretando las conexiones o sustituyendo las piezas defectuosas.

Aunque todo esté bien ajustado, es posible que les falte un tornillo -sigo hablando de la barbacoa, claro, y si no, ¿de qué más?- Las conexiones roscadas, como las del mango de la barbacoa, pueden asegurarse con nuestro WEICONLOCK® AN 302-43. Basta con aplicar una pequeña cantidad de adhesivo en el tornillo, enroscarlo en la tuerca y el asa quedará asegurada. Por cierto, nuestro AN 302-43 puede soportar temperaturas de hasta 200 °C.

Por último, pero no menos importante, recomendamos nuestra Pasta de Montaje Anti-Seize High-Tech WEICON. Este candidato también está registrado por la NSF y puede soportar temperaturas de hasta 1.400 °C. La pasta protege contra la corrosión y evita así que se agarroten las conexiones roscadas sensibles, como las del quemador, por ejemplo.

Después de cada tarde de barbacoa, por muy acogedora que sea, se debe limpiar la parrilla al final. Una tarea agotadora que a nadie le entusiasma. Quien diga lo contrario es simplemente un mentiroso. No obstante, les recomendamos no descuidar este paso para poder disfrutar no solo de nuestra pequeña cocina de exterior durante mucho tiempo más, sino que también para que podamos hacer que la comida siga sabiendo sabrosa.

Los más ingeniosos pueden limpiar la rejilla de la parrilla cuando aún está caliente, ya que entonces los residuos se pueden eliminar fácilmente con un cepillo de alambre. Sin embargo, si la rejilla ya se ha enfriado e incluso se han resistido a limpiarla durante toda la noche, hay toda una serie de trucos y remedios caseros que pueden ser muy útiles para su limpieza. Mencionaremos dos de ellos a continuación.

Se puede envolver la rejilla cuando este fria en papel periódico o de cocina húmedo, y después dejarse en remojo durante toda la noche. Es incluso mejor colocar la rejilla sobre el césped durante la noche, ya que el rocío proporciona humedad adicional. El periódico aflojará la grasa incrustada y será mucho más fácil limpiar la rejilla con un cepillo de alambre. Por último, hay que enjuagar la parrilla con agua limpia o -según lo sensible que sea- meterla en el lavavajillas. Antes de la próxima barbacoa, se debe engrasar la parrilla, por ejemplo, con un trozo de tocino o con aceite de oliva.

Los residuos de café actúan como una lija y, por lo tanto, son una forma estupenda de eliminar la suciedad de la rejilla de la parrilla. Basta con aplicar un poco de residuos de café molido frío en una esponja y luego frotar la rejilla.